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Syrah : Gabriel

Élevée sur un sol schisteux exposé plein sud, la cuvée Gabriel en hommage à notre grand père est d’un rouge profond, et offre un bouquet délicat aux notes de framboise et d’épices.
Sa structure tannique et longue en bouche s’alliera parfaitement aux viandes rouges et aux fromages.

Petite cuvée en quantité mais grande cuvée pour les avertis.